タンザニア キゴマ キボー ディープブルー AA

特徴 タンザニア西端でブルンジ国境に近いところに位置しているキゴマ地区の柔らかく豊かな赤土が産地です。香り、酸味、ボディー感が素晴らしく、風味豊かでクリーンな飲みやすいコーヒーです。
品種 N39 (アラビカ × ブルボン)
標高 1,500m
精選方法 ウォッシュド
その他 残留農薬検出されず。
味覚 中煎り 甘味、酸味、フルーティな香り、ボディー感、それぞれのバランスがとても良いです。
中深煎り ボディー感が増し、甘味とのバランスがよくなります。アフターフレーバーでグレープ系の酸味が広がります。
深煎り 酸味は丸くなり、やや苦みはありますが、とても豊かで深いコクの大人っぽい風味となります。ミルクとも良く合います。
焙煎度合い おすすめの焙煎 苦味 甘味 コク 酸味 香味
焙煎度 中煎り 1 ミディアム × - - - - -
2 ハイ × - - - - -
中深煎り 3 シティ 4 5 4 7 7
4 フルシティ 6 6 4 6 6
深煎り 5 フレンチ 7 6 5 6 6
6 イタリアン 8 6 6 5 5
1回のご注文は5パックまで。送料は一律270円です。
販売価格 (1パック 200g)
1,260円(税込)
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豆の状態
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