| 特徴 |
エチオピアはコーヒー発祥の地、中でもこのイルガチェフェは、これぞナチュラルなモカと呼べる本物です。ワインのような独特の香りと酸味、そしてフワッと広がる甘味、一度飲んだらきっとクセになります。チェレレクト農園完熟豆の手摘みで、他のG1グレードより格段に高品質、大人気なストレートコーヒーです。 |
| 品種 |
アビシニカ種（エチオピア原種）イルガチェフェ在来種 |
| 標高 |
1,900m |
| 精選方法 |
ナチュラル |
| その他 |
残留農薬検出されず。 |
| 味覚 |
中煎り |
ナチュラルモカの柑橘系、ワインのような香り、酸が広がります。 |
| 中深煎り |
独特の香りを残しつつボディー感が増し、まろやかな甘味と程よい酸味のバランスです。 |
| 深煎り |
苦みの中に立ち上がる独特なナチュラルモカの香り、強さが際だって来ます。 |
