エチオピア イルガチェフェ チェレレクト

特徴 エチオピアはコーヒー発祥の地、中でもこのイルガチェフェは、これぞナチュラルなモカと呼べる本物です。ワインのような独特の香りと酸味、そしてフワッと広がる甘味、一度飲んだらきっとクセになります。チェレレクト農園完熟豆の手摘みで、他のG1グレードより格段に高品質、大人気なストレートコーヒーです。
品種 アビシニカ種(エチオピア原種)イルガチェフェ在来種
標高 1,900m
精選方法 ナチュラル
その他 残留農薬検出されず。
味覚 中煎り ナチュラルモカの柑橘系、ワインのような香り、酸が広がります。
中深煎り 独特の香りを残しつつボディー感が増し、まろやかな甘味と程よい酸味のバランスです。
深煎り 苦みの中に立ち上がる独特なナチュラルモカの香り、強さが際だって来ます。
焙煎度合い おすすめの焙煎 苦味 甘味 コク 酸味 香味
焙煎度 中煎り 1 ミディアム × - - - - -
2 ハイ × - - - - -
中深煎り 3 シティ 4 4 4 7 7
4 フルシティ 6 5 4 6 7
深煎り 5 フレンチ 6 6 4 6 6
6 イタリアン 7 6 5 6 6
1回のご注文は5パックまで。送料は一律270円です。
販売価格 (1パック 200g)
1,460円(税込)
焙煎度
豆の状態
購入数