| 特徴 |
コーヒーの力強さを鮮明に感じられるマサイのコーヒー。ベリー系の香りと酸味、チョコのような甘味とフレーバー、しっかりしたボディー感、全てにおいてとても優秀で魅力的なコーヒーです。 |
| 品種 |
SL28、SL34 |
| 標高 |
1,600〜2,000m |
| 精選方法 |
ウォッシュド |
| その他 |
残留農薬検出されず。 |
| 味覚 |
中煎り |
アロマ、フレーバー共に厚みが感じられ、カシスやベリーの香りの広がりもあります。酸味もほど良く、 香り、酸味、ボディーのバランスもいいです。 |
| 中深煎り |
ボディー感が増し、アフターフレーバーに長く、甘酸っぱいカシスの香りが広がります。心地よい苦さと、酸味、コクのバランスに優れています。 |
| 深煎り |
心地よい苦味が先行しつつも、アフターフレーバーにふわっとカシスの香りと甘味を感じます。とても力強く魅力的な深いコクが広がります。 |
